PACHUCA, Hgo., 13 de octubre de 2015.- Con el propósito de promover la gastronomía de Acaxochitlán se llevó a cabo el Festival de la Trucha y la Barbacoa el pasado 10 y 11 de octubre en la Plaza Principal.
El alcalde Erick Sosa Campos mencionó que por segunda ocasión el área de Turismo y Cultura organizó el Festival ya que “Acaxochitlán es un municipio rico en turismo, cultura y en gastronomía” aseguró.
El día 10 participaron “Trucha La Ilusión” de barrio Tlatempa, “Trucha Escondida del Bosque” de barrio Tlatzintla, “Trucha Las 3 Palmas” de San Miguel del Resgate, “Ecoturismo Río Grande” de Apapaxtla; “Trucha La Cabaña” y “Trucha Arcoiris” de Santa Ana Tzacuala, Trucha del plantel Cecyteh Acaxochitlán, “Trucha del Zembo” de Huasca de Ocampo y “Trucha Feliz” de Mineral del Chico.
Mientras que el domingo 11 participaron barbacoyeros de Acaxochitlán, a quienes se les entregó un reconocimiento por su participación.